Skip to main content

Lebensmittelwertschätzung und Restemessung in der Mensa

zuletzt geändert am: 16. August 2022

Im Februar dieses Jahres wurden eine Woche lang in der Mensa die „Reste“ gemessen, die von den Esser*innen weggeworfen werden. In der Auswertungsrunde nach dieser Woche waren alle Anwesenden erstaunt über die geringe Menge, die pro Tag in dem Eimer landete. Pro Esser*in waren dies am Tag ca. 20 – 25 g Lebensmittel. Ein wesentlicher Grund dafür ist wohl das bestehende Buffetsystem in der Mensa, welches jede/m/r Esser*in entscheiden lässt, wie viel Essen auf den Teller kommt. So werden offenbar die Mengen realistisch eingeschätzt und führen zu geringem Wegwurf. Das ist in jedem Fall positiv zu sehen und auch in Zukunft zu unterstützen. Inzwischen wurde die Mensa unserer Schule als „good practice“ Schule ausgelobt und auf der Website der Vernetzungsstelle für Schulverpflegung vorgestellt.

Aufrufe: 1184

Bildung für nachhaltig Entwicklung

Oldenburg dreht ab 2023 - Ab in die Tonne

05. Dezember 2023
Am 29.11.2023 hieß es an unserer Schule wieder „Licht und Heizung aus! Wir wollen Energie spare...

Wildkräuter und deren Verwendung (neu) entdecken

16. August 2022
Suchen – Bestimmen – Verwenden - Probieren:   Am Montag, den 04.07. unternahm eine Schüler*...

Verschenkemarkt

16. August 2022
Du hast Dinge zu Hause, die du eigentlich gar nicht mehr nutzt, die aber zu schade zum Wegschme...

Kontaktdaten

Helene-Lange-Schule
Integrierte Gesamtschule mit gymnasialer Oberstufe
Marschweg 38
26122 Oldenburg

Sekretariat:

  • Telefon: 0441/9501611
  • Telefax: 0441/9501636
  • Email: sekretariat@hls-ol.de

Öffnungszeiten:

  • Mo. - Do. 8.00-10.00 und 11.15-16.00 Uhr
  • Freitag  8.00-10.00 und 11.15-13.15 Uhr